Recettes

Tacos de crevettes "sauce déesse verte"

Sandwich aux œufs et kimchi

Un sandwich aux oeufs aux kimchi

Boulettes de veau sauce tomate

Boulettes de veau et parmesan sauce tomate

Ragoût de porc, kimchi et tofu (Kimchi Jiiggae)

Larb de porc à la thaïlandaise

Sauce romesco

Sauce romesco à base de poivrons rôtis et amandes

Brochettes estivales : saumon mariné à l’orange et sauce fraîche au yogourt

Brochettes de saumon au barbecue – recette rapide avec sauce au yogourt

Spaghettis aux rapinis, raisins et anchois

Spaghetti alla vongole

Crabe des neige & beurre blanc au pamplemousse

Une sauce riche et onctueuse, twistée par l’amertume délicate du pamplemousse. Parfaite pour accompagner le crabe, un poisson blanc ou des pétoncles poêlés

Soupe Tortillas mexicaine

Toast à l’œuf brouillé crémeux, petits pois frais, guanciale croustillant et fromage manchego

Une tartine gourmande parfaite pour un brunch ou un lunch estival : œufs brouillés soyeux, guanciale doré, petits pois frais fondants et fromage manchego râpé, le tout relevé d’un zeste de citron et servi sur un pain sourdough grillé