"Street corn"

 

 

 

INGRÉDIENTS

  • 6 maïs épeluchés

  • 1 c. à soupe Flocons de chili

  • 10 feuilles de menthe hachées finement

  • 1/4 tasse crème sure ( ou mayonaise si tu check pas tes kilos en trop)

  • 1/4 tasse parmesan râpé au microplane

  • 1 lime en quartiers

 

PRÉPARATION

  1. Préparer le grill à puissance moyenne élevée.

  2. Déposer les maïs sur la grille et tourner sur chaque surface. Laisser sur le grill 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soient dorés et cuits.

  3. Badigeonner de crème sure, parsemer de parmesan, de flocons de chili, de menthe hachée et servir avec des quartiers de lime.