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Poitrines de poulet rôti aux olives & tomates cerise
Prep Time:
5 minutes
Cook Time:
20 minutes
Serves:
4
Level:
About the Recipe
Un repas de semaine simple et chic à la fois !

Ingredients
4 poitrines de poulet
1/4 c. à thé Paprika
1 c. à soupe de câpres
le zeste de 1/2 citron frais
2 tasses de tomate cerise
3/4 tasse olives au choix (kalamata, castelvetrano, cerignola)
4 tranches de mozzarella (facultatif)
Preparation
Préchauffer le four à 400 °F
Déposer les poitrines dans un plat allant au four
Saler et poivrer
Soupoudrer le paprika sur les poitrines
Déposer les tomates, les olives, les câpres et les zestes en les disposant autour du poulet.
Cuire 20 minutes au four, ajouter le fromage et enfourner 5 minutes de plus .
Servir avec le jus de cuisson
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